Este un ingredient extrem de versatil, folosit în salate, supe, piureuri, murături sau chiar deserturi. Se poate consuma crudă, rasă fin, în salate proaspete, sau coaptă, pentru un gust mai intens și caramelizat. Sfecla fiartă este excelentă în combinație cu hrean, oțet sau brânzeturi.
Este un ingredient extrem de versatil, folosit în salate, supe, piureuri, murături sau chiar deserturi. Se poate consuma crudă, rasă fin, în salate proaspete, sau coaptă, pentru un gust mai intens și caramelizat. Sfecla fiartă este excelentă în combinație cu hrean, oțet sau brânzeturi.