Pătrunjelul merge cu toate! Poate fi ingredient in salate, supe, risotto dar si in sucurile de fructe si legume. Il putem adauga si in piure de cartofi, burgeri si chiftele. Mulți îl folosesc pentru a umple peștele sau carnea albă înainte de a se coace în cuptor, în timp ce se spune că este ideal în combinație cu uleiul de măsline.