Mierea este colectata din pădurile de conifere din Halkidiki. Proprietățile Mierii: - acționează împotriva oboselii și acest lucru se realizează prin depozitarea fructozei pe care o conține în ficat sub formă de glicogen. Acolo este transformat în glucoză, crescându-și astfel conținutul în sânge. - faciliteaza asimilarea calciului, activeaza osificarea