Spanac, ECO, 500g

Spanacul conține o cantitate ridicată de fier, care ajută la menținerea nivelului de hemoglobină din sânge și la prevenirea anemiei. De asemenea, este o sursă importantă de vitamina K, care ajută la menținerea sănătății oaselor și la prevenirea osteoporozei.
Spanacul este bogat și în vitamina C, care ajută la menținerea sistemului imunitar puternic și la prevenirea bolilor inflamatorii. De asemenea, conține antioxidanți care ajută la protejarea celulelor de efectele nocive ale radicalilor liberi.
Spanacul poate fi consumat în multe feluri, de la salate și supe la mâncăruri cu carne sau legume. Este o legumă versatilă și delicioasă, care poate fi integrată ușor în dieta noastră.
În concluzie, spanacul este o legumă cu multiple beneficii pentru sănătatea noastră și merită să facă parte din dieta noastră zilnică.

Iată tabelul nutrițional pentru 100 de grame de spanac proaspăt:

Este important de menționat că aceste valori pot varia în funcție de modul de pregătire a spanacului (fierbere, călire etc.).