Sfecla poate fi consumată ca atare, fiartă, coaptă, în salate, dar și sub formă de supă-cremă, în preparate gătite la cuptor ori murată sau, de ce nu, chiar în deserturi.
Sfecla poate fi consumată ca atare, fiartă, coaptă, în salate, dar și sub formă de supă-cremă, în preparate gătite la cuptor ori murată sau, de ce nu, chiar în deserturi.