Conopida, ECO, 1 buc

Conopida este o leguma crucifera, bogata in nutrienti si cu un continut scazut de calorii, fiind o alegere excelenta pentru dietele sanatoase. Conopida contine vitaminele C si K, acid folic, potasiu si fibre alimentare, beneficiind astfel de proprietati antioxidante si antiinflamatorii. Aceasta poate fi consumata proaspata sau gatita in diverse feluri, cum ar fi la aburi, prajita sau fiarta, fiind o optiune versatila si gustoasa in bucatarie. Conopida poate fi de asemenea utilizata ca substitut pentru carbohidrati in anumite retete, precum pizza sau pilaf, fiind ideala pentru cei care urmaresc o dieta low-carb. Consumul regulat de conopida poate aduce numeroase beneficii pentru sanatate, precum imbunatatirea digestiei, intarirea sistemului imunitar si reducerea riscului de boli cronice precum cancerul sau bolile de inima. 

Iata tabelul nutritional pentru o cana (aproximativ 100 de grame) de conopida gatita la aburi:

Conopida este o leguma cu un profil nutritional impresionant, fiind o sursa excelenta de vitamine, minerale si fibre alimentare. Consumul regulat de conopida poate contribui la o dieta sanatoasa si echilibrata, sustinand functionarea optima a organismului si prevenind aparitia unor afectiuni.