Romanesco poate fi consumata cruda in salate, gatita la abur, prajita sau in diverse preparate culinare, pastrandu-si textura crocanta si culoarea verde vibranta.
Romanesco poate fi consumata cruda in salate, gatita la abur, prajita sau in diverse preparate culinare, pastrandu-si textura crocanta si culoarea verde vibranta.